Дачная коптильня. Правильное приготовление и хранение продуктов
|
|
Дачная коптильня. Правильное приготовление и хранение продуктов
Аннотация:
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
АСТ |
год издания: |
2018 |
место издания: |
Москва |
|
язык текста: |
русский |
язык оригинала: |
русский |
|
тип обложки: |
Мягкая обложка |
формат: |
84х108 1/32 |
страниц: |
128 |
тираж: |
3000 экз. |
|
isbn: |
978-5-17-106552-2 |
в продаже с: |
17 января 2018 г. |
|
Последние книги автора
Смотрите также
|
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 16.05.2024 10:55
|