Домашняя коптильня. Самое полное руководство: от конструкции до рецептов
|
|
Домашняя коптильня. Самое полное руководство: от конструкции до рецептов
Аннотация:
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
АСТ; Кладезь |
год издания: |
2023 |
место издания: |
Москва |
|
язык текста: |
русский |
язык оригинала: |
русский |
|
тип обложки: |
Мягкая обложка |
формат: |
84х108 1/32 |
вес: |
179 гр. |
страниц: |
160 |
тираж: |
1500 экз. |
|
isbn: |
978-5-17-152651-1 |
в продаже с: |
20 января 2023 г. |
|
Последние книги автора
Смотрите также
|
цена:370 р.
ВНИМАНИЕ!!!
Остался
1 экз.
Есть в наличии на 23.04.2024 10:25
Как найти в магазине?
Зал № 1
cтеллаж 148 (полка 4)
|