Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод
|
|
Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод
Аннотация:
Более 600 рецептов разнообразных заготовок собрано в данной книге новой серии «Всегда под рукой». Консервировать мы любим, умеем. Но всегда хочется опробовать какие-то новые варианты. В этой книге в алфавитном порядке представлены сначала рецепты заготовок из фруктов и ягод, а потом из овощей. Для каждого фрукта можно найти варенье или джем, сок или компот, желе или мармелад, сушку или заморозку. Или все разом! Для каждого овоща — соление или квашение, маринование, даже варенье, или ассорти из разных видов. Выделены места, где можно сделать свои заметки. В конце дан алфавитный указатель рецептов. И в качестве украшения данной серии в книге присутствуют цветные вкладки с рецептами и иллюстрацией блюд.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
Эксмо |
год издания: |
2023 |
место издания: |
Москва |
|
язык текста: |
русский |
редактор: |
Левашева Е. |
|
тип обложки: |
Твердый переплет |
формат: |
70х90 1/16 |
вес: |
525 гр. |
страниц: |
384 |
тираж: |
3000 экз. |
|
isbn: |
978-5-04-177883-5 |
в продаже с: |
25 мая 2023 г. |
|
Смотрите также
|
цена:530 р.
ВНИМАНИЕ!!!
Остался
1 экз.
Есть в наличии на 05.05.2024 17:25
Как найти в магазине?
Зал № 1
cтеллаж 148 (полка 2)
|