© 20052024 Дом Книги «Медведково» |
|
|
Хлеб, который можно всем
|
|
Хлеб, который можно всем
Аннотация:
Новая книга Анастасии Гагаркиной - гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
Эксмо |
год издания: |
2022 |
место издания: |
Москва |
|
язык текста: |
русский |
язык оригинала: |
русский |
|
тип обложки: |
Твердый переплет |
формат: |
84*108 1/16 |
вес: |
855 гр. |
страниц: |
192 |
тираж: |
3000 экз. |
|
isbn: |
978-5-04-121771-6 |
в продаже с: |
16 февраля 2022 г. |
|
Смотрите также
|
цена:1 150 р.
ВНИМАНИЕ!!!
Остался
1 экз.
Есть в наличии на 04.05.2024 10:10
Как найти в магазине?
Зал № 1
cтеллаж 148 (полка 3)
|
|
|