Цельная растительная диета. По любви и для здоровья. 75 идеально здоровых рецептов
Аннотация:
РАСТИТЕЛЬНАЯ ЕДА — это продукты, полученные без использования мяса, молока, яиц, рыбы и морепродуктов. В принципе, это веганство, но WFPB (Whole-Food, Plant-Based) диета предполагает использование в пищу только либо цельных продуктов, либо минимально обработанных, без добавления соли, масел и сахара. Многие продукты, используемые в этой диете, представляют собой полезные альтернативы обычных продуктов на животной основе, например, молоко из кешью вместо коровьего, скрэмбл из тофу вместо яичницы или рубленый джекфрут вместо разобранной на волокна свинины. В состав рациона входят великолепная цельнозерновая паста, хлеб, кукурузные тортильи, а также множество вкуснейших соусов, заправок и дипов домашнего приготовления (глава 8). Важно помнить, что WFPB диета строится на основе не только полностью цельных, но и слегка обработанных продуктов. Вместе они помогают улучшить ваше здоровье и сделать жизнь более долгой и активной.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
Эксмо |
год издания: |
2021 |
место издания: |
Москва |
|
язык текста: |
русский |
язык оригинала: |
английский |
перевод: |
Ивенская О. |
|
тип обложки: |
Твердый переплет |
формат: |
80*100 1/16 |
вес: |
695 гр. |
страниц: |
168 |
тираж: |
3000 экз. |
|
isbn: |
978-5-04-116419-5 |
в продаже с: |
21 октября 2021 г. |
|
Смотрите также
|
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 24.04.2024 11:10
|