© 20052024 Дом Книги «Медведково» |
|
|
Горячая кухня с кавказским акцентом
|
|
Горячая кухня с кавказским акцентом
Аннотация:
Кавказская кухня — это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду с творогом, чуду с тыквой, манты, люля?кебаб, хашлама — от одних этих названий разыгрывается нешуточный аппетит. Автор книги Муминат Алиева — один из самых известных отечественных фуд?блогеров Instagram. С национальными блюдами народов горячего края у нее особые отношения. Ведь выросла она в Дагестане и постигала секреты приготовления аутентичных, а также заимствованных, но пришедшихся горцам по душе блюд с детства. Специально для своей книги она собрала самые любимые рецепты своих земляков. Каждый из них опробован самим автором много раз и гарантированно получится у вас. Ведь в пошаговом описании Муминат отмечает все нюансы, которые позволят даже начинающим хозяйкам почувствовать себя знатоками и мастерами кавказской кухни.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
АСТ |
год издания: |
2020 |
место издания: |
Москва |
|
язык текста: |
русский |
язык оригинала: |
русский |
|
тип обложки: |
Твердый переплет |
формат: |
84х108 1/16 |
вес: |
731 гр. |
страниц: |
160 |
тираж: |
3000 экз. |
|
isbn: |
978-5-17-123102-6 |
в продаже с: |
18 сентября 2020 г. |
|
Смотрите также
|
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 17.05.2024 12:25
|
|
|