© 20052024 Дом Книги «Медведково» |
|
|
Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
|
|
Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Аннотация:
Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни – от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов.
Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь – с использованием грибов.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
Проспект |
год издания: |
2020 |
место издания: |
Москва |
|
язык текста: |
русский |
язык оригинала: |
русский |
|
тип обложки: |
Твердый переплет |
формат: |
70х90 1/16 |
вес: |
580 гр. |
страниц: |
256 |
тираж: |
2000 экз. |
|
isbn: |
978-5-392-29803-7 |
в продаже с: |
25 июня 2020 г. |
|
Смотрите также
|
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 04.05.2024 16:55
|
|
|