© 20052024 Дом Книги «Медведково» |
|
|
Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты
|
|
Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты
Аннотация:
Авторы этой книги — признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде которых вырывается "Вау!". А ведь всего пять лет назад топ-менеджеры Николай Гагарин и Артем Валентинов вообще ничего не знали о кондитерском деле. За эти годы они стали не просто профессионалами, а настоящими творцами, за чьими работами следят не только коллеги по цеху, но и почти 200 тыс. подписчиков страницы @gift_cookies в Instagram. Сегодня в их портфолио также авторские версии по мотивам признанных десертов и начинок и, конечно, оригинальные рецепты из шоколада. Своими открытиями они щедро делятся в этой книге. И, разумеется, научат всех желающих пряничному искусству. Читателей также ждет приятный сюрприз — бесплатные ссылки на 12 самых популярных мастер-классов авторов по приготовлению и росписи пряников.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
АСТ |
год издания: |
2020 |
место издания: |
Москва |
|
язык текста: |
русский |
язык оригинала: |
русский |
|
тип обложки: |
Твердый переплет |
формат: |
84х108 1/16 |
вес: |
685 гр. |
страниц: |
144 |
тираж: |
3000 экз. |
|
isbn: |
978-5-17-119748-3 |
в продаже с: |
14 февраля 2020 г. |
|
Смотрите также
|
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 17.05.2024 12:25
|
|
|