Кулинария. Большая книга рецептов и навыков
|
|
Кулинария. Большая книга рецептов и навыков
Аннотация:
Из этой книги вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как грамотно подбирать посуду для кухни и ухаживать за ней; как создать изысканное разнообразие вкусов при помощи специй и приправ. Во второй части книги вас ждет большое количество разнообразных кулинарных рецептов! Вкусные, недорогие и легкие в приготовлении домашние салаты, паштеты, форшмаки, супы, борщи, окрошки; сытные гарниры и аппетитные горячие блюда из рыбы, мяса и птицы; блюда из теста, ароматная выпечка и десерты.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
Эксмо |
год издания: |
2019 |
место издания: |
Москва |
|
язык текста: |
русский |
|
тип обложки: |
Твердый переплет |
формат: |
84х108 1/16 |
вес: |
995 гр. |
страниц: |
512 |
тираж: |
3000 экз. |
|
isbn: |
978-5-04-103998-1 |
в продаже с: |
26 сентября 2019 г. |
|
Смотрите также
|
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 03.05.2024 10:25
|