Просто химия аромата
Аннотация:
Запах несет не меньше информации, чем звук или изображение, вкус или прикосновение. Запах может вызвать самые мощные эмоции, самый богатый ассоциативный ряд, соблазнить или навсегда оттолкнуть…Наука, изучающая запахи, до сих пор не может разгадать, как это работает. Книга американского специалиста по аромамаркетингу рассказывает о том, с чего начинается запах, о химических композициях, превращающих запах в парфюм, о сырье для парфюма, природном и искусственном, растительном и животном — и даже о взрывчатке, за которой полтора века назад охотились парфюмеры. Вы узнаете о новых молекулах с совершенно новыми запахами, из которых составляют ни на что не похожие композиции, ведь парфюм очень редко раскрывает источник своего вдохновения; наконец, о роли химиков и физиков, сыгранной ими в науке об ароматах. Автор иллюстрирует повествование примерами ароматов, совершивших революционный переворот в мире парфюма, созданных лучшими «носами» за последние столетие. Книга адресована как специалистам в области ароматов, так и всем, кого интересуют загадки нашего обоняния.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
Страта |
год издания: |
2018 |
место издания: |
СПб |
|
язык текста: |
русский |
язык оригинала: |
английский |
редактор: |
Деменок С. |
перевод: |
Виролайнен А. |
|
тип обложки: |
Мягкая обложка |
формат: |
130х200мм |
вес: |
140 гр. |
страниц: |
116 |
тираж: |
300 экз. |
|
isbn: |
978-5-9500888-7-2 |
в продаже с: |
16 апреля 2018 г. |
|
Смотрите также
|
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 18.05.2024 15:10
|