Дом Книги «Медведково»
Дом книги «Медведково»
Заревый проезд, д. 12
с 09:00 до 21:00
Телефон для справок:
+ 7 (499) 476-16-90
+ 7 (495) 656-92-97
Книжный для всей семьи!
Пока пусто

пользователь (регистрация):
пароль (забыли?):


© 2005–2020 Дом Книги «Медведково»
Герои новой русской кухни

Писарский Игорь

Герои новой русской кухни

Аннотация:
Эта книга — о главных людях российской гастрономии, талантливых и успешных шеф-поварах, новых звездах. Они медийны, востребованы, узнаваемы. Тридцать один шеф говорит о себе — и это интересно. Каждый делится своей гастрофилософией, историями и, конечно, главным рецептом. Каждый пытается попробовать на вкус, что такое современная русская кухня, — а ведь именно эти герои определяют ее настоящее и будущее. Книга снабжена уникальной галереей фотопортретов, яркими иллюстрациями авторских блюд и предназначена для всех, кто интересуется современной культурой и гастрономией, посещает рестораны и готовит дома.
Дополнительная информация:
издательство: Эксмо
год издания: 2018
место издания: Москва
язык текста: русский
язык оригинала: русский
тип обложки: Твердый переплет+суперобложка
формат: 62х80 1/8
вес: 1835 гр.
страниц: 352
тираж: 3000 экз.
isbn: 978-5-04-091384-8
в продаже с: 18 января 2018 г.


Смотрите также
Постоянная ссылка: http://www.bearbooks.ru/book.asp?id=1532031
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 31.05.2020 13:40