Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки: Полный путеводитель по странам-производелям, сортам и способам приготовления
|
|
Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки: Полный путеводитель по странам-производелям, сортам и способам приготовления
Аннотация:
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
Дополнительная
информация: |
год издания: |
2018 |
место издания: |
СПб |
|
язык текста: |
русский |
язык оригинала: |
английский |
перевод: |
Андреева А. |
|
тип обложки: |
Твердый переплет+суперобложка |
формат: |
84х108 1/16 |
вес: |
1040 гр. |
страниц: |
256 |
тираж: |
3000 экз. |
|
isbn: |
978-5-521-00865-0 |
в продаже с: |
17 января 2018 г. |
|
Смотрите также
|
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 16.05.2024 10:40
|