© 20052024 Дом Книги «Медведково» |
|
|
Иерусалим
|
|
Иерусалим
Аннотация:
Йотам Оттоленги и Сами Тамими выросли в Иерусалиме (первый в еврейской семье, а второй в палестинской), но впервые встретились спустя много лет в Лондоне. Друзьям и партнерам по бизнесу принадлежат сеть кафе «Оттоленги», фешенебельный ресторан NOPI, оба они преподают в знаменитой лондонской кулинарной школе Leiths. В этой книге авторы не только собрали воедино любимые рецепты, они создали настоящий путеводитель по многоликому Иерусалиму. Читатель побывает и в модном ресторане, где подают изысканные блюда, и в невзрачной забегаловке, где можно отведать самый лучший в мире фалафель. Пряные ароматы ливийской кухни, острый вкус армянской… Не желаете узнать, где готовят идеальный хумус, или предпочтете перекусить кеббехом? И пусть вас не пугают незнакомые названия. От экзотических сладостей до аппетитных закусок-меззе — все легко приготовить дома. Иерусалим — город, соединивший время и вечность, здесь все собираются вместе, здесь все за одним столом наслаждаются вкусной едой и приятной беседой.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
КоЛибри; Азбука-Аттикус |
год издания: |
2014 |
место издания: |
Москва |
|
язык текста: |
русский |
язык оригинала: |
английский |
перевод: |
Зайцева Е. |
|
тип обложки: |
Твердый переплет (ткань) |
формат: |
60х84 1/8 |
вес: |
1410 гр. |
страниц: |
320 |
тираж: |
3000 экз. |
|
isbn: |
978-5-389-07677-8 |
в продаже с: |
12 сентября 2014 г. |
|
Последние книги автора
Смотрите также
|
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 01.05.2024 22:55
|
|
|