Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
|
|
Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
Аннотация:
Эта книга - подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
Эксмо |
год издания: |
2014 |
место издания: |
Москва |
|
язык текста: |
русский |
язык оригинала: |
не определен |
редактор: |
Комиссарова Н. |
|
тип обложки: |
Твердый переплет |
формат: |
84/108 1/16 |
вес: |
1065 гр. |
страниц: |
304 |
тираж: |
4000 экз. |
|
isbn: |
978-5-699-69314-6 |
в продаже с: |
18 августа 2014 г. |
|
Смотрите также
|
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 24.04.2024 21:55
|