Русская кухня по-домашнему. Поваренная книга
|
|
Русская кухня по-домашнему. Поваренная книга
Аннотация:
Русская кухня давно пользуется широкой известностью во всём мире. Это проявляется как в прямом проникновении в международную ресторанную кухню наиболее знаменитых блюд русского национального мню (студня, щей, ухи, пирогов и т.д.), так и в косвенном влиянии русского кулинарного искусства на кухни других народов.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
АСТ; Полигон |
год издания: |
2013 |
место издания: |
Москва; СПб |
|
язык текста: |
русский |
язык оригинала: |
русский |
|
тип обложки: |
Твердый переплет |
формат: |
84х108 1/16 |
вес: |
810 гр. |
страниц: |
128 |
тираж: |
5000 экз. |
|
isbn: |
978-5-17-079292-4 |
в продаже с: |
11 октября 2013 г. |
|
Смотрите также
|
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 20.05.2024 15:40
|