Белоцерковская Ника #мясомясо

Последнее кулинарное произведение Ники Белоцерковской посвящено только одному монопродукту — мясу. Издание "#Мясомясо" содержит 70 незамысловатых рецептов, дополненных полезными советами автора и привлеченных ею итальянских и французских шеф-поваров. Обладатели звезд Мишлен, среди которых Давиде Паллюда, Сильвия Баракки, Давиде Скобин, Жанлука Канески, Иван Жиларди, Алессандро Нери, а также знаменитый тосканский мясник Дарио Чеккини поделились своими знаниями и техниками, как с помощью доступных ингредиентов превратить даже недорогую часть мяса во вкуснейший деликатес.

В новой книге также можно оценить еще один талант Ники Белоцерковской в качестве фотографа: все пошаговые рецепты приготовления мясных блюд сопровождаются яркими авторскими снимками. А для более детального понимания всех тонкостей создания мясных шедевров в комплекте с книгой идет диск с видеоверсиями рецептов.

Купить в интернет - магазине «#мясомясо. + DVD»