Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки
Аннотация:
В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News: о граппе, коньяке и арманьяке, о виски не только из Шотландии, но также японском и кентуккийском, о моднейших джинах и окутанном романтическими легендами кальвадосе, о текиле, мескале и всем разнообразии ликеров и амаро, и, конечно же, о роме, который по популярности у знатоков почти догнал скотч! Когда мы говорим о дижестиве, предполагается, что напиток должен быть по-настоящему интересным, выражающим какую-то особенную эстетику, создающим атмосферу, с исторической подоплекой, выдающегося качества. Напиткам без культурного содержания, а только что с содержанием алкоголя повыше, мы говорим решительное "нет". Ничего такого в этой книге вы не найдете. Эта книга не является "библией бармена": в ней описаны даже не все категории крепких напитков, кроме того, в ней нет отдельной главы о водке. Но зато мы собрали здесь все самое любопытное, что захочет узнать каждый взрослый человек о культуре дистиллятов, хотя бы для общего образования и очень редкого, ответственного, но прекрасного употребления. В книге подробно рассказывается о производстве основных категорий напитков, разъясняются термины, которые вы можете встретить на этикетках. Издание изобилует дегустациями, инфографикой, картами и шикарными иллюстрациями.
Дополнительная
информация: |
год издания: |
2018 |
место издания: |
Москва |
|
язык текста: |
русский |
редактор: |
Прохорова А. |
|
тип обложки: |
Твердый переплет + суперобложка |
формат: |
60х84 1/8 |
страниц: |
232 |
тираж: |
3000 экз. |
|
isbn: |
978-5-04-089554-0 |
в продаже с: |
11 декабря 2017 г. |
|
Смотрите также
|
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 28.03.2024 22:55
|