Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия. Более 400 видов грибов
|
|
Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия. Более 400 видов грибов
Аннотация:
Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни. Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.
Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
Мартин |
год издания: |
2017 |
место издания: |
Москва |
|
язык текста: |
русский |
язык оригинала: |
русский |
|
тип обложки: |
Твердый переплет |
формат: |
70х90 1/16 |
вес: |
490 гр. |
страниц: |
320 |
тираж: |
3500 экз. |
|
isbn: |
978-5-8475-1047-9 |
в продаже с: |
21 июня 2017 г. |
|
Смотрите также
|
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 25.04.2024 22:55
|