© 20052024 Дом Книги «Медведково» |
|
|
Вино и еда. Краткий курс для гурманов
|
|
Вино и еда. Краткий курс для гурманов
Аннотация:
В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пасте с разными соусами, и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета.
Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.
Дополнительная
информация: |
издательство: |
Эксмо |
год издания: |
2015 |
место издания: |
Москва |
|
язык текста: |
русский |
язык оригинала: |
русский |
|
тип обложки: |
Твердый переплет + суперобложка |
формат: |
60х84 1/8 |
страниц: |
232 |
тираж: |
3000 экз. |
|
isbn: |
978-5-699-76358-0 |
в продаже с: |
19 декабря 2014 г. |
|
Смотрите также
|
НЕТ В НАЛИЧИИ
на 29.03.2024 14:10
|
|
|